Jalón et son marché

La Vieille Ville ou Ráfol de Jalón, comprend les rues suivantes: San Cristóbal, Hospital, San Rafael, las Parras, Santa Ana, San Joaquín, Alicante, Pla de la Séquia y la Calle et la Plaza Mayor. Dans cette partie de la ville, prédominent des ruelles étroites et tortueuses, caractéristiques de l’époque arabe.

Monuments et édifices

Église Paroissiale de la Nativité de Notre Dame, construite au début du XIXe siècle. Dans cette église se trouve l’image de la patronne de Jalón, la Mare de Déu Pobra.

Très intéressant à visiter aussi, sont les maisons seigneuriales situées au centre-ville.

Bassa de Sopena o dels Arcs – Aljibe de Sopena

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L’approvisionnement traditionnel d’eau pour les personnes et le bétail se réalisait à partir d’un type particulier de constructions : les Bassa ou Aljibe (citernes). Dans celles-ci se collectait l’eau de pluie, en assurant ainsi quelques disponibilités indépendantes de la pluviométrie. Ses morphologies et capacités sont très variées. Actuellement, il existe encore des restes abondants de ces infrastructures si singulières.
L’ermitage de Sant Domènec

Cet ermitage fut construit à partir de 1691 jusqu’à 1697. Dans des années postérieures l’ermitage a vécu des années de splendeur et des années de décadence mais c’est en 1978 quand il a été reconstruit grâce au travail collectif du peuple et l’aide de Mme Georgette Bosch Puente.



Musée Ethnologique

Contient une exposition d’objets qui montrent les traditions et la manière de vivre le long de l’histoire de Xaló. D’une forme ponctuelle s’utilise par comme salle d’expositions. Avenue Roi Juan Carlos I, Nº 45

Musée du Vin

(LLegat de Bacchus-Legs de Bacchus) Ouvert les samedi de 10:00 a 14:00
Plus de 3.000 objets de 2.500 ans d’antiquité se trouvent dans ce musée..

Musée du Vin Maserof

La cave-Musée du vin Maserof est une grande bâtisse de montagne typique du XVIIIe siècle. Il a été acheté en 1970 et restauré en respectant le style en pierre de la construction originale, par Peter Pateman, un anglais que j’arrive en Espagne il y plus de 40 ans. Le Maserof se trouve dans le Val de Pop, zone productrice de vins que pendant longtemps fut abandonnée à cause des maladies et incendies qui détruisirent les vignes.

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Peter Pateman a commencé à faire un vin avec une douzaine d’amis qui l’aidaient en se donnant le nom de « Chevaliers du Maserof »

Avant l’achat de Maserof, Peter Pateman et sa famille étaient des antiquaires à Dénia, en récoltant de meubles et certaines pièces qui ne peuvent plus se trouver a la vente nulle part. Certains disent que tout le Maserof est un Musée car dans tous les coins on peux trouver quelque objet surprenant comme un siège de toilettes du palais de Lucrecia Borgia ou un trône Basque du XVIIe siècle, le Maserof est plein des trésors antiques et tous ont une histoire derrière. Certaines pièces racontent toute l’histoire Espagnole et Valencienne,



C’est un musée actif et l’on donne aussi des cours de peinture, de céramique et de cuisine, où toutes les parties du hameau continuent à être utilisées en élaborant un vin artisanal et écologique que les visiteurs peuvent visiter du lundi au jeudi entre 11h et 17h.dans la Route de Bérnia au km 5.5

Pendant la dernière quinzaine de septembre, à lieu la vendange dans laquelle tout le monde participe. A partir de 9 heures, après un bon petit déjeuner c’est le moment de la récolte du raisin. Ensuite, dans la nuit , c’est l’étape d’écraser les raisins avec les pieds, suivi d’un repas champêtre à la lumière des bougies, en chantant et en buvant près du feu.

De nos jours le Maserof compte dans le monde plus de 1500 membres qui viennent boire ce fantastique vin naturel.

Bodega Cooperativa Virgen Pobre

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Cette cave coopérative possède plus de 50 ans d’histoire. Les différents vignobles qui produisent les vins vendus dans cette cave coopérative se trouvent en majorité dans les terres limitrophes de Xaló, Lliber et d’Alcanali, mais d’autres vignerons possèdent des parcelles dans d’autres termes limitrophes ce qui attribue a cette cave un caractère régional en la situant comme la première Cave de la contrée.

Lors de la visite de la cave, située à la sortie de Xaló, en direction a Alcalali, les clients peuvent déguster gratuitement vins, mistelles et vermouth.

Lundi – vendredi de 9h30-13h30 et de 15h00-19h00
Samedi de 10h30-14h30
Dimanche et jours fériés de 9h30-13h30

Marchés

Rastro : le samedi matin de 8h -13h30 dans le Paraje del Azud à lieu ce très visité Marché aux Puces.La zone de L’Azud, est une zone commerciale avec de restaurants, caves et bars. Ce rastro est spécialisée en mobilier antique.

Fruits et légumes : le mardi matin, les maraîchers de la zone vendent leur produits dans le marché installé dans la Plaza Mayor.[/fusion_text]