XIII Route de Tapas de Dénia 2018

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Du 19 octobre au 18 novembre arrive à Dénia la treizième édition de la Route des Tapas Denia organisée par GuiaMe, en collaboration avec Aehtma, à laquelle participeront au total 40 restaurants de la municipalité, qui offriront la tapa qu’ils ont créée pour cette route avec consommation de vin, bière ou, à un prix de 3 euros.

Restaurants participants et leurs tapas

Les établissements participant à cette XIIIe Ruta de Tapas de Dénia sont : Amazona’s, Amigourmet, Bavaria Braü, Bodegas Galiana, Bonanotte, Bonanza, Casa Benjamín, El Cantó, El Comercio, El Couvent, El Jamonal de Ramonet, El Marino Port, El Mosset, El Redolí, El Rincón de Montava, Entre Aromas, Havannah, La Cova Tallà, La Cuarentena, La Cuina de Pepa, La Latería, La Mar de Chula, La Sabrosa Taquería, La Traviesa, Lizarrán, La Llauradora de Loreto, Més que Tapes, Sr. Fisher, Orígens, Pointer, Tapes del Port, Tasca El Gallego, Tasca Eulalia, Tasca La Carme, Tasca Les Monges, Taverna Els Cosins, Tempura Bar & Grill, Terra de Sabor, Toma Jamón et Txoko Bar.

Prix pour les restaurateurs

La Route de la Tapa récompense les établissements de restauration et le public qui y participe. Dans cette nouvelle édition, les prix pour les participants locaux augmentent grâce à l’implication de nouveaux collaborateurs. En plus d’une plaque commémorative offerte par GuíaME, le gagnant recevra un chauffage extérieur offert par la société Fuego Difusión et un robot de cuisine fourni par Tien21 du centre commercial Portal de la Marina.

Les locaux classés en deuxième position recevront la plaque commémorative de GuíaME et, en outre, un déjeuner ou un dîner dégustation offert par le restaurant Mena et une caisse de Vermut Padró, cadeau de Bodegas Blasco.

Le prix AEHTMA sera également décerné à l’établissement qui produit la meilleure tapa choisie par un jury technique, consistant en une plaque commémorative et le séjour d’une nuit dans un hôtel, avec dîner et petit déjeuner à l’hôtel La Font d’Alcalà à Alcalà de la Jovada.

Comme lors de l’édition précédente, Turismo Dénia a également augmenté le prix attribué à la meilleure tapa réalisée avec des produits locaux et, avec la plaque commémorative, récompensera l’établissement gagnant avec une expérience gastronomique de haute cuisine pour deux personnes dans un restaurant à Dénia.

Récompenses pour les routeurs

La Route de Tapas récompense également le public participant en tirant au sort plusieurs prix parmi ceux qui ont rempli et remis leur passeport d’évaluation avec un minimum de 15 tapas notées. Les prix du tirage au sort sont un dîner de tapas pour deux personnes dans les restaurants qui ont obtenu le premier et le deuxième prix du parcours, dans les locaux attribués par l’AEHTMA et dans l’établissement lauréat du prix Dénia Tourisme et une nuit d’hôtel, avec dîner et petit déjeuner pour deux personnes à l’hôtel Les Rotes, offerts par AEHTMA.

De même, parmi les routeurs qui ont marqué les 40 tapas de la Route grâce à l’application “Rutappa”, un bon cadeau du centre commercial Portal de la Marina d’une valeur de 500 euros sera tirée au sort, ainsi qu’un double magnum d’Altos Ibéricos, un cadeau de Bodegas Blasco.

Le 11 décembre 2015, Dénia se voit récompensée par le  nomination de Ville Créative de Gastronomie

Informations des Tapas